Découvrez la carte de notre restaurant Le Cocon à Saint-Paulien.
Nous vous proposons des salades, desserts, glaces et vins.
Restaurant à Saint-Paulien
Salades, desserts et vins au Cocon en Haute-Loire
La carte de notre restaurant
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Salades |
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La régionale : salade verte, toasts de pain de champagne au bleu d’Auvergne et jambon cru, lardons fumés, noix |
14 € |
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La tomate mozza : salade verte, bacon, tomate Cœur de Bœuf ou Noire de Crimée, Mozzarella di Bufala, basilic frais, huile d'olive et fleurs de sel |
12,50 € |
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Entre terre et rivière : salade verte sur toasts de pain de campagne grillé, fromage de chèvre frais aux herbes, truite fumée (su Vourzac), rillettes de truite, tomate cerise |
15 € |
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L'Italienne : salade verte, pastèque, melon, jambon crus de pays, féta, Mozzarella di Bufala, basilic frais, huile d'olive |
14,50 € |
| Le jambon melon : salade verte, melon, jambon cru de pays, Porto | 13 € |
| La Biquette : salade verte, toasts de chèvre frais BIO, miel et amande | 13 € |
| Le terroire : jambon cru de pays, saucisson, poitrine roulé, terrine de campagne, fromage de pays, condiments et sa confiture d'oignon "maison" | 15.50 € |
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La petite salade : salade verte, copaux de comté, oignon rouge, tomate cerises |
4,50 € |
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Sorbets (framboise, citron, myrtille, poire, passion) |
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| 1 boule |
2 € |
| 2 boules |
3,80 € |
| 3 boules |
5,20 € |
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Desserts |
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Nougat glacé |
5 € |
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Moelleux au chocolat |
6 € |
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Crème brûlée à la verveine |
6 € |
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Panacota |
5 € |
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Coupes de glaces |
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La dame blanche : 2 boules vanille, coulis de chocolat, chantilly |
5 € |
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Chocolat liégeois : 2 boules chocolat, 1 boule vanille, coulis de chocolat, chantilly |
6 € |
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Café liégeois : 2 boules café, 1 boule vanille, café ristretto, chantilly |
6 € |
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L’ardechoise : 2 boules marron, 1 boule vanille, crème de marron, chantilly |
6 € |
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La vellave : 2 boules verveine, 1 boule vanille, liqueur de verveine, chantilly |
7 € |
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La gourmande : 2 boules cookie, 1 boule coco, coulis de chocolat, chantilly |
6 € |
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La tropique : 1 boule passion, 1 boule citron, 1 boule, coco, chantilly |
5,50 € |
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La douceur : 1 boule vanille, 1 boule fraise, 1 boule framboise, coulis de fruits rouges, chantilly |
6 € |
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Glaces |
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Vanille, chocolat, verveine, fraise, marron, caramel, nougat, coco, café, pistache, rhum, raison, cookie |
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Suppléments |
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| Chantilly, coulis de chocolat, coulis de fruits rouges, crème de marron |
0,50 € |
| Liqueur de verveine, fraise des bois |
1 € |
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Vins |
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Vins d’Ardèche rouges, blancs et rosés |
Pichet ¼ L : 3,50 € |
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Rouge 75 cl : Côte du Rhône |
13 € |
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Blanc 75 cl : Roche Mazet |
12 € |
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Rosé 75 cl : Côte de Provence |
15 € |
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Menu enfant |
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| 1 petite pizza aux choix sur la carte 1 boisson 1 boule de glace au choix, chantilly |
10,50 € |
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